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健康美食:生炒糯米饭,风味小吃,简单做法_亚博APP手机版
2021-01-25 [85844]
本文摘要:生油炸糯米饭是以生糯米、广式腊肠、虾米等食材做成的一道美食,此饭调补中益气,助消化,化疗妇女产后贫血,特别是在适合于产后调理清热。

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生油炸糯米饭是以生糯米、广式腊肠、虾米等食材做成的一道美食,此饭调补中益气,助消化,化疗妇女产后贫血,特别是在适合于产后调理清热。材料打算生糯米:8两广式腊肠:1条腊肉:适度虾米:1两干香菇:1两葱花:适度蚝油 :适度老抽 :适度生抽:适度猪油:适度作法1、首先将宽糯米用热水洗净30分钟,期间不时加热以便加热均匀分布。2、洗涤沥干后重新加入一小勺色拉油配料。

3、所取一碗重新加入蚝油,生抽,老抽,调和成酱汁。4、加热均匀分布可用。

5、腊肉切丁。6、广式腊肠切丁。7、干香菇泡发后去蒂托小粒,香菇水可用。

8、泡软后的虾米用手拿走。9、热锅下猪油。10、放进腊肠,腊肉丁小火煸炒出有油。11、重新加入香菇和虾米煸炒出有香味。

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12、然后放入糯米,留存中火大大翻炒,仍然炒到米粒均匀分布涂白布油脂。13、重新加入两勺左右的泡菇水,之后翻炒至糯米水分变干。再度重新加入泡菇水,如此反复2-3次,直到糯米呈圆形半透明状。

14、变硬黏稠后重新加入调好的酱汁,翻炒均匀分布上色。关火装盘,最后马利亚上葱花才可。15、成品图。


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